그릇에 담긴 계란말이

Jul 30, 2023

그릇에 담긴 계란말이레시피 다진 돼지고기와 야채를 매콤한 소스에 넣어 만든 요리입니다. 좋아하는 중국식 튀김 애피타이저의 고전적인 맛이 가득한 완벽한 주중 저녁 식사로, 만들기가 더 쉽고 건강하며 덜 지저분합니다!

튀긴 계란말이는 제가 가장 좋아하는 중국 전채요리 중 하나입니다. 특히 계란말이가 뜨겁고 바삭바삭하고 막 막 튀긴 요리일 때 더욱 그렇습니다. 불행히도, 그것들은 제가 집에서 만드는 것을 즐기는 그런 종류의 것이 아닙니다. 너무 많은 혼란과 노력이 필요합니다.

다행스럽게도 해결책은 그릇에 계란말이를 넣는 것입니다.

그릇에 담긴 계란말이는 기본적으로 해체된 계란말이입니다. 포장지와 튀김을 제외하면 일반 계란말이와 맛과 재료가 모두 동일합니다. 일반 계란말이보다 준비하기가 훨씬 쉬워서 온 가족이 함께 즐길 수 있는 환상적인 주중 저녁 식사가 됩니다. 또한 자연스럽게 저탄수화물이며 글루텐이 없도록 쉽게 변형될 수 있습니다.

1.소스를 섞어주세요: 작은 그릇에 간장, 땅콩버터, 미린, 호이신 소스, 진간장, 스윗칠리소스를 넣고 잘 섞은 후 따로 보관해 주세요.

2.돼지고기를 갈색으로 : 큰 웍이나 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 중불로 가열하세요. 돼지고기를 넣고 갈색이 될 때까지 조리한 후 나무 주걱으로 작은 조각으로 쪼개줍니다. 필요한 경우 여분의 지방을 빼내고 다진 마늘과 생강을 넣고 잘 섞습니다.

삼.야채를 추가하세요: 녹색, 보라색 양배추와 당근을 프라이팬에 넣고 가끔씩 저어주면서 야채가 부드러워질 때까지 5분간 볶습니다.

4.소스를 추가하세요 : 볶은 돼지고기와 야채 위에 소스 혼합물을 부어주세요. 잘 섞은 후 약 3분 정도 조리하여 맛이 서로 섞일 수 있도록 충분한 시간을 둡니다. 얇게 썬 파를 넣고 30초 동안 또는 약간 부드러워질 때까지 조리합니다.

5.장식하고 서빙하세요: 불을 끄고 기호에 따라 갓 다진 파와 통깨를 올려 장식합니다.

다진 양파, 피망, 브로콜리 슬로, 버섯, 스크램블 에그, 밤나무. 사실, 물밤은 어떤 요리의 맛도 돋보이기 때문에 제가 가장 좋아하는 추가 식품입니다.

쓰여진 대로 이 레시피는 맵지 않습니다. 약간의 열기를 좋아한다면 고춧가루, 바삭한 칠리 오일 또는 스리라차와 같은 핫소스를 조금 추가하세요.

예. 전적으로. 다진 고기 1파운드당 혼합 양배추 샐러드 2봉지를 사용하세요.

이 달걀말이를 그릇 볶음에 담아 제공하는 제가 가장 좋아하는 방법은 백미, 현미 또는 볶음밥을 곁들여 먹는 것입니다. 저탄수화물 버전의 경우 볶은 콜리플라워 밥 위에 얹거나 바삭바삭한 양상추에 싸서 먹습니다.

이 에그롤을 그릇에 담아 레시피를 만들어보신다면 댓글로 알려주세요!나는 항상 당신의 생각을 듣는 것을 좋아합니다.

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용된 특정 브랜드의 재료에 따라 달라질 수 있습니다.)

제시카 소개

Jessica Randhawa 셰프는 The Forked Spoon을 이끌고 있습니다. 세계를 여행하는 제시카는 모험을 하면서 요리 예술에 대한 열정을 키웠습니다. 그녀의 요리법이 Women's Health, Daily Mail, Al Jazeera 및 Fox News와 같은 유명한 플랫폼에 소개되면서 요리계에서 자신의 존재감을 알렸습니다. Jessica의 학업 자격에는 캘리포니아 대학의 과학 학사 학위가 포함됩니다.