테스트 및 검토된 2023년 최고의 로스팅 팬 8개

May 18, 2024

휴일이든, 일요일 저녁이든, 캐서롤을 먹을 시간이든, 우리가 가장 좋아하는 로스팅 팬은 언제나 자랑할 만한 로스팅을 약속합니다.

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우리는 모든 권장 제품과 서비스를 독립적으로 평가합니다. 당사가 제공하는 링크를 클릭하시면 당사가 보상을 받을 수 있습니다. 더 알아보기.

더 나은 주택 및 정원 / 러셀 킬고어

휴일 행사를 위해 로스팅을 해야 하거나 캐서롤을 끓이려는 경우 로스팅 팬이 성공의 열쇠입니다. 그러나 스타일과 크기가 너무 다양하기 때문에 귀하의 요구에 가장 적합한 로스트 팬을 결정하는 것이 어려울 수 있습니다.

Saddleback Barbecue 및 The Slice의 소유주인 Matt Gillett는 “고른 열을 유지하고, 충분한 공기 흐름을 허용하며, 다양한 용도로 사용할 수 있는 모든 요소가 올바른 팬을 선택하는 데 중요합니다.”라고 말합니다.

최고의 로스팅 팬을 찾기 위해 우리는 19개의 팬을 주의 깊게 테스트하고 닭고기와 감자가 얼마나 잘 구워졌는지 또는 잘 구워지지 않았는지 확인했습니다. 그런 다음 디자인, 성능, 청소 용이성 및 가치를 기준으로 각 로스팅 팬을 평가했습니다.

표적

뒤집을 수 있는 랙은 팬의 높거나 낮은 위치에 맞게 조정되므로 모든 유형의 로스팅에 이상적입니다.

식기세척기로는 안전하지 않습니다.

이 팬은 전반적으로 높은 점수를 받았으며 쇠고기에서 칠면조, 돼지고기에 이르기까지 모든 종류의 구이 또는 가금류에 권장됩니다.

최대 20파운드 무게의 로스트나 새를 담을 수 있는 뒤집을 수 있는 랙이 함께 제공됩니다. 또한 뒤집을 수 있는 랙을 사용하면 팬 내에서 높거나 낮은 위치를 지정할 수 있다는 점도 감사하게 생각합니다. 이는 우리가 테스트한 대부분의 로스팅 팬에는 없는 기능입니다. 팬의 넓은 손잡이는 주방에서 뜨거운 음식을 안전하게 들어 올리고 이동할 수 있도록 하며 최대 500°F의 온도에서도 걱정 없이 요리할 수 있습니다.

테스트하는 동안 우리의 로스트는 고르게 익었고 육즙이 많았으며 감자는 우리가 테스트한 모든 팬에서 가장 고르게 구운 것 중 일부였습니다. 어느 하나도 너무 과하지 않았지만 모두 아름답게 캐러멜 처리되었습니다. 국물에서 우러나온 그레이비는 탄 맛이나 밀가루 맛이 전혀 없이 일관성이 균일했습니다.

이 로스팅 팬을 세척할 때 이 팬/랙 세트를 문지르지 않아도 됩니다. 팬과 랙 모두 들러붙지 않는 표면 덕분에 청소가 매우 쉽기 때문입니다. 식사 후 설거지 시간은 우리가 테스트한 다른 팬에 비해 훨씬 짧았습니다. 비누와 따뜻한 물만 있으면 이 팬과 선반을 깨끗하게 씻을 수 있었고, 우리는 이러한 고성능 로스팅 팬에 가격이 매우 합리적이라고 판단했습니다.

하지만 식기세척기나 인덕션 쿡탑에는 안전하지 않으며, 이 팬에는 금속 조리기구를 사용하지 마세요. 하지만 로스팅 팬이 고르게 익은 로스팅을 했기 때문에 이것이 우리가 테스트한 최고의 로스팅 팬입니다.

출판 당시 가격: $36

제품 세부정보: 크기:13.5 x 3.5 x 16.5인치 |재료:스테인레스 스틸 |랙 포함:예 |뚜껑 포함:아니요 |케어:식기세척기 사용 가능

아마존

우리가 테스트한 로스팅 팬 중 가장 저렴한 것 중 하나였음에도 불구하고 닭고기와 감자 모두 고르게 익었습니다.

우리 목록에 있는 다른 로스팅 팬보다 약간 작습니다.

저렴한 로스팅 팬을 찾는 분들에게는 이것이 최선의 선택입니다. 이것은 우리가 테스트한 가장 저렴한 로스팅 팬 중 하나이지만 성능도 가장 뛰어난 로스팅 팬 중 하나였습니다.

이 로스팅 팬에 닭고기와 감자를 굽고 나니 닭고기가 완벽하고 고르게 구워졌고, 감자는 겉은 바삭하고 속은 폭신폭신했습니다.

팬을 청소할 때가 되었을 때 순한 주방 세제와 물로 청소하는 것이 매우 간단하다는 것을 알았습니다. 평평한 모양 덕분에 랙을 쉽게 청소할 수 있었지만 와이어 랙의 각 부분을 충분히 세척하는 데 몇 분이 더 걸렸습니다. 그럼에도 불구하고 로스팅 팬은 팬 자체를 힘들게 문지르지 않아도 되므로 청소가 용이하다는 점에서 만점을 받았습니다.

이 팬은 쿡탑의 직접적인 열이나 화염을 견딜 수 없으므로 오븐에서만 사용해야 한다는 점을 명심하세요. 전체적으로 가장 좋은 선택과 비교하면 이 팬은 조금 더 작으므로 많은 사람이나 대가족을 위해 요리하는 경우 약간 더 큰 팬을 선택하는 것이 좋습니다.